May 22, 2005
ふむー。
またしてもバナナケーキを作りました。
何度も作ってるけど、今日は挑戦。
テーマは「バターの変わりにマーガリンでやったらどうなるか。」
一応レシピにはバターって書いてあるだけで、有塩・無塩の指示はナシ。
それなら有塩でもいいのか？有塩ならマーガリンでもいけるんじゃないか？
一度思いついたらすぐやりたがりなので、今日試してみた。
結果は･･･味が濃くなったー。
良く言えばコクがある･･･？
悪く言えばくどい。
おいしくないワケじゃないけど、なんだか風味が･･････って感じ。
やっぱり無塩バターじゃなきゃダメだね。
ダンナにもちょっと不評な模様orz
ううぅ。
がんばって消費しよう(笑)
投稿者 morimo : May 22, 2005 8:59 PM
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