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February 10, 2007
カスタードプリン
こちらもやっぱり実家へのお土産。
これは母用です(笑)
最近実家に帰った時、母と料理やお菓子のレシピ話をするのがすごい楽しくて。
(※母＝調理師)
自分で作ったプリンも１回食べてみて欲しくて、持参用に使い捨てのアルミカップを浅草橋のシモジマで購入。
６個250円くらい。
使い捨てだからあげっぱなしにできて気軽でいいなと(^^)
･･･でもクオカなら同じ値段で10個買えた模様orz
<覚書>
まず170度で20分湯煎焼き。
途中で位置を変えたりして様子を見ながらトータル30分ちょいかな。
なるべく柔らかくしておきたくて、ふるふるするぐらいで止め。
投稿者 morimo : February 10, 2007 7:00 PM
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コメント
いつもすごいなぁと思ってみてますｗ
店で売ってるのと変わんない出来栄えにびっくりでございます！
きっとおじちゃんもおばちゃんも喜んで食べることでしょう(^-^ )
皆さんによろしくですヾ(〃^∇^)ノ
投稿者 136 : February 10, 2007 11:55 PM
プリンの評判はイマイチでした(笑)
まあ普通？みたいな(^◇^;)
今度136にも味見してもらおう！
投稿者 morimo : February 13, 2007 11:04 AM