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September 25, 2008
にんじんケーキ
にんじんが余ってたので消費しようとｗ
レシはcookpadでにんじんケーキで検索１位のやつ。
レシピでは18cm丸型だったけど、牛乳パック型で焼きました。
にんじん大きめ１本使用ー。
砂糖はブラウンシュガーにして85gに減。
180度37分でこんな感じです。
いつもはじっこから割れてくる(--;)
なぜ真ん中から割れてくれない～orz
断面図。
にんじんのオレンジ色がちらほらと。
食べると良くも悪くも超にんじんｗ
シナモン入れたから風味が助けられておいしい…と思うｗ
砂糖は減らさなくてもよかったかもなー。
アイスクリームとか添えて食べた方がンマーかも。
そして今日買ったシナモン。
よく見たら
シンナモン だったｗ
なんか新しいｗ
投稿者 morimo : September 25, 2008 8:37 PM
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