December 21, 2008
どんぶりdeぷりん。
２人で食べきりサイズのプリンを作ったよー。
どんぶりとゆーか、小さめのサラダボウルで、15cmとかそのくらいかな？
材料は
・L玉子１コ
・グラニュー糖30g
・牛乳180ccくらい。
２度濾して、170度で湯煎焼き。
時間は卵液の温度もあるので20～30分で様子見ながら。
カラメルタブレットの跡はご愛敬～(^^ゞ
柔らかめに焼いてるので、型から外すとどうしても崩れ気味になっちゃうんだよねー。
なのであんまり引きで撮れないのｗ
食べ中ｗ
なめらか～でンマ！o(≧▽≦)o
やっぱりポイントは玉子と牛乳を良いやつにする事かな。
つっても卵は６個118円・牛乳は1L 250円くらいです。
今回自分の中では牛乳が高めｗ
結構ケーキ屋さん？ってくらいンマーなのができるよ(^^)
投稿者 morimo : December 21, 2008 8:44 PM
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