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November 25, 2005
苺ヨーグルトのミルクレープ
友達の誕生会に、ミルクレープを作ります！
ちょっと用事があったので、とりあえず生地だけ仕込んでお出かけ。
帰ってきてから焼きました。
レシピでは２４枚焼けるってなってたけど、実際は20枚くらいに(^◇^;)
薄く焼くのってムズカシー。
でも地道な作業好きだから楽しかった(笑)
レシピはcookpadから拝借してきました。
挟むクリームはもう少し量があっても良かったかなーと。
２種類(ヨーグルト＆苺生クリーム)使うんだけど、両方倍量くらいでもいい。
ヨーグルトは重しをしたりして、しっかり水切りしなきゃダメだねん。
完成断面図。(11/26撮影)
やっぱりクリームが少なめだー(笑)
ただのクレープ重ねにみえるっ(^◇^;)
でも味はよかった☆
みんなにも喜んで貰えた･･･みたいです(^^ゞ
投稿者 morimo : November 25, 2005 11:47 PM
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コメント
いつも感謝です～～！！
今回もめちゃ美味しかったよ♪
苺ヨーグルト、さっぱりしてて甘さもちょうど良かった！！
次回も楽しみ～～(^O^)
投稿者 kanae : December 1, 2005 9:25 AM
ありがとんー☆
苺クリームは軽井沢で買ったあの苺ジャムが入ってるのだよ(^^)
kanaeも買ってたやつ。(アレ？言ったっけ？ｗ)
今度はクリーム多め＆クレープのレシピも違うやつで再チャレンジしたいなーと思ってるよ♪
今月のパーティーは苺ショートだぜ！
投稿者 morimo : December 2, 2005 9:36 AM