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August 20, 2008
ブルーベリー救済。
頂き物の生ブルーベリー。
そのまま食べても全く甘くない(>_<)のでマフィンにしました。
今ほんとに無塩バターないよねー。普通のならたまにみかけるけど。
うちも遂に買い置きが無くなった(･_･､)
なので今回はサラダ油で代用しましたよ。
分量はいつものA.R.Iだけど、作り方は↑の理由もあるし、簡単なのに変えてみた。
卵・砂糖・牛乳を良く混ぜた中にサラダ油投入。
粉類を入れてゴムベラでさっくり。
最後にブルーベリーを合わせて型へ。
180度20分、向きを変えて５分。
←焼き上がり！
ふむ。なんかいつもよりペタっとした感じ？
やっぱ作り方が違うと影響あるのかね。
そして粉類の分量に対してブルーベリーが多かったｗ
しかもそのブルーベリーが甘くないもんだから、なんか甘みが足りないような。
砂糖少し増やせばよかったかなー。
まあアイスとかと一緒に食べたら爽やか～な感じでンマいかも？
やっぱりサラダ油よりバター使った方がいい気がするな。
無いからしょうがないんだけどさぁ。
もーバター不足なんとかして欲しいよ(-_-)
投稿者 morimo : August 20, 2008 11:14 PM
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コメント
ほんとにないねぇ。見かけたら買うようにしてるけど、
うちもあと1箱＋半端だけになっちゃった。
最近は忙しくてあんまり作ってくれないから、いいっちゃいいんだけど。
高くなるのは仕方なくても、「ない」のはマジ勘弁だよねー。
投稿者 cyn : August 21, 2008 11:30 AM
無塩は全然見かけないよーー(･_･､)
みかけたいっｗ
もう作るしかないかねー、純生クリームで。
200ccで80g出来るらしいんだよね。
困ったらそれしかないなｗ
いくらなんでも無さすぎだよね…
無塩もっとだせやーーーーー！
投稿者 morimo : August 21, 2008 1:51 PM