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February 28, 2007

誕生日

今日はパンジャの12回目の誕生日でした。
去年は病院に行ってたけど、今年は虹の橋で元気に今日を迎えられたよね。

誕生日おめでとう(^-^)

投稿者 morimo : 9:36 AM | コメント (0) | トラックバック

February 26, 2007

きりたんぽ


今日はきりたんぽ鍋!
従弟にもらったお土産品。(確かw)
ンマー☆でした!
ごはんなだけにお腹いっぱいになったよ♪

投稿者 morimo : 6:41 PM | コメント (2) | トラックバック

February 25, 2007

パンジャの花・40


8ヶ月が過ぎました。

イライラすることがあっても、抱っこすれば癒された。
今はどうすればいい?

投稿者 morimo : 7:02 PM | コメント (0) | トラックバック

February 23, 2007

(-_-)

みんな大変なのは一緒。
自分の仕事は最後までちゃんと責任もってやって欲しい。
けじめつけてほしい。
途中で投げて来ないで下さい。
指示するにも何を指示してるのかちゃんと自分でわかって指示して下さい。
疲れた。

今日は久々に高校時代の友達と呑み。
楽しかった♪
しかし爆呑みしてしまい、家に帰って死亡。
・・・半分やけ酒しちゃったな(__;)

投稿者 morimo : 11:58 PM | コメント (4) | トラックバック

February 22, 2007

バナナケーキ

明日会う友達へのみつぎもの(笑)
バナナを多めに買ってあったので、家の分も一緒に2本焼きました。

たまにはカット面を。

180度で40分~。
いつも牛乳パックで焼いてるけど、焼き時間が長めなので一応オーブンシートを敷いてます。

ちなみにこっちは家の分。
すぐ食べられる様に切っておいちゃいます(^^ゞ

友達の分は丸ごと1本なのでラッピング~♪


ラップをしてOPPフィルムに包み、とじ面をわざと上にして真ん中をシールでとめました。
家にあったあり合わせだけど、なかなか可愛くできたかな☆

喜んで貰えるといいんだけど。

投稿者 morimo : 11:55 PM | コメント (0) | トラックバック

パンジャの花・39


ガーベラ。
オレンジはスパイダーってやつかな?
花びらが細いの。
もう1個の種類はなんだろう~
緑とのまだらで可愛い(^^)
ダンナセレクト☆

投稿者 morimo : 7:00 PM | コメント (0) | トラックバック

February 21, 2007

ドリームガールズ

みてきましたー! 面白かったo(≧▽≦)o
DVD出たら買おう(笑)

ドリームガールズオフィシャルサイト

投稿者 morimo : 8:56 PM | コメント (0) | トラックバック

February 20, 2007

MDR@RED-Zone

あー今日も呑んだわー。
と思ったけど調子よかったのでほぼ素面で帰ってこれました(笑)
やっぱ呑む前の飲むヨーグルト呑んでる途中のウコンだNE!

Live は久々にROCKSTARが見れて嬉しかった。
LAメタルもやっぱいいよにゃー♪と思いました(笑)
雰囲気が以前よりまったりした感じになってた。
前の方が私は好きだけど、今がほんとのカタチなのかなと思ったり。
ま、どっちにせよ好きなバンドの1つに変わりない(^-^)

MDRは見る度にこなれてきてて良い感じ。
まだこぢんまりした感じなので、もちょっとバックが動いたりするといいかなーと。

てか3月、行こうと思ってるライブの数がすごいんですけど・・・(笑)
8本ですよ8本(lll゚Д゚)ヒィィ
体力持つかすぃら。

投稿者 morimo : 11:50 PM | コメント (0) | トラックバック

February 18, 2007

パンジャの花・38


オレンジ系のグラデーションのバラ。

久しぶりに小さい時の写真を見返した。
懐かしかったなぁ。

投稿者 morimo : 5:22 PM | コメント (0) | トラックバック

February 17, 2007

フォカッチャ

毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」より。

プレーンとガーリックです。
にんにくが無かったからチューブのやつで代用(笑)

ガーリックが焦げたけど(笑)、かなりおいしくできた~♪

↓製作過程♪↓

約10分捏ね、ツヤが出て生地がきめ細かくなったらラップをし、暖かい所で1次発酵。

・・・どうしようか迷って、ホットカーペットの上で布をかぶせてみた(笑)

←1時間くらいで1次発酵終了。
2倍強に膨らみました。

4分割にして丸め、5分くらい休ませた後、10cm位に平たくのばし、指でぽこぽこ穴を作る。

・ガーリック
→にんにくを軽く塗り、オリーブオイルは多め。塩と粗挽き胡椒を少々。
・プレーン
→オリーブオイルと塩ともに多め。(しょっぱかったw 普通でヨシ(^^ゞ)


トースター機能で3分空焼きしたオーブンの中に10分おいて最終発酵。
上の写真よりひとまわり大きくなりました♪
200度のオーブンで10分→位置を変えて220度に上げて2分。

210度12分でいいかなぁ。

投稿者 morimo : 10:48 PM | コメント (0) | トラックバック

February 16, 2007

ORANGE


今日は女の子だけで呑み会。
友達のバイト先に襲撃(笑)してきました!

かなり騒いじゃったけど、ライブ映像が結構大きい音でかかってるお店だから大丈夫・・・
なハズ(^^ゞ

めっちゃ楽しかった~o(≧▽≦)o
やっぱこのメンツ最高☆

投稿者 morimo : 11:59 PM | コメント (0) | トラックバック

February 15, 2007

にらジャンのせ温奴。

今ダンナと2人ではまってます!
冷や奴ならぬ温奴☆

豆腐はキッチンペーパーに包んでチン。
水切り&温めを1度にやっちゃいます(笑)
その上ににらジャンをのっけるとこれが

んまーっ!o(≧▽≦)o

酒が進む進む!(笑)
つまみに良し、おかずに良し、色々応用もききそう☆
すでにうちの定番メニューになりつつあります(^0^)

レシピはコチラ。

投稿者 morimo : 7:48 PM | コメント (0) | トラックバック

February 14, 2007

今年のバレンタインは・・・

                じゃじゃーーん!
             
ココアシュークリームです♪
バレンタインは何食べたい?」って聞いたら、シュークリームがいいとのこと。
じゃあせっかくバレンタインだし、チョコ関係にすっか!と(笑)、シューをココア風味に
してみました☆
や~久々に作ったけど、やっぱシュークリームって手間かかるなぁ(+_+)
なんだかんだで3時間はかかったね(笑)
オーブンが小さいから、シューを焼く時2回にわけなきゃいけないってのもあるし、
絞り袋が破裂するとゆー大惨事もあったし・・・orz
シュー生地が固めだったか、袋が不良品だったか。
一瞬どうしていいかわからず思考停止したもんね(笑)
まあなんとかかんとか新しい絞り袋に移し替えて事なきを得ましたが、ちょっとシューの量が減っちゃった。

1コ味見してみたけど、なかなか良くできたと思います♪
ココア風味が大人な感じ?(笑)

以下覚書の作成過程☆


生地を直径4~5cmに絞り出し。
無事膨らんでくれました♪
霧吹きをして
210度15分→
180度に下げて15分→
庫内で5分放置。


生クリーム(200cc)は8分立て・砂糖大1
カスタードは薄力粉の半量をコーンスターチに変更。
よく冷えてからバニラエッセンスを加え、ほぐして裏ごし。
生クリームを合わせて完成♪

かなり多めにできました。 あまっちゃった(^^ゞ

※シュークリームの手順としては、ほんとはカスタードを一番先に作ります。
 ここで生クリームと合わせたので、この順番にしてみた(笑)
 このクリームは「クレーム・ディプロマット」。
 ちなみにカスタードは「クレーム・パティシエール」と言うのだ!・・・豆知識。(笑)


上部を切ってクリームを詰め、なかない粉糖をふって完成♪
全部で18個くらいできたかな?
ちなみに
 カスタードは chococo website
 ココアシューは マジカルキッチン
のレシピです。

投稿者 morimo : 11:30 PM | コメント (5) | トラックバック

February 13, 2007

信州土産☆


友達からもらったお土産♪

・チャーミーキティの信州限定ハンカチ
・信州限定キットカット(りんご味)

りんご味、えっ?と思ったけど意外においしかった(笑)
ありがとー♪

投稿者 morimo : 7:24 PM | コメント (2) | トラックバック

February 12, 2007

コーングリッツマフィン

夕方ふと思い立って、久々に作ってみた。
もちろんA.R.Iレシピです♪
オーブンが小さくてマフィン型が使えないから、いつもプリンカップで代用。
大きいオーブンをいつか買ったら、6個のマフィン型で焼きたいな~。
楽そうだし、キノコ型みたいにできるし(^^)
プリンカップは重ねてしまえるのは便利なんだけど、バラバラだから天板の上で滑っちゃうのが難点。
ちょっと傾けるとつるるーーーー。みたいな(笑)
・・・うちの天板(丸型)がちょっと変形しちゃってるせいもあるんだけどね。

190度で23分焼きました。
少し冷めたところでビールのつまみにw食べてみたけど、黒胡椒がぴりっときいててンマーo(≧▽≦)o

やっぱこれ好きーーーっっ!!

食事マフィン最高☆

残りは冷凍保存したのでいつでも食べられるぜ~~(笑)

投稿者 morimo : 5:29 PM | コメント (0) | トラックバック

February 11, 2007

家族呑み会。


1ヶ月ぶりに実家へ。
お菓子2品を手みやげに行ってきました☆
今回もつまみ満載で迎えてくれた母に感謝!
奥のカツオのたたきがンマーっo(≧▽≦)o
茗荷(大好物)が乗っかりまくっててシアワセだった・・・w
手前の貝は「ながらみ」。
1個1個貝から出すのがめんどくさいんだけどw、青とうがらしを入れた醤油で食べるとこれまたンマー!
幸せな晩酌でした♪

投稿者 morimo : 11:15 PM | コメント (0) | トラックバック

February 10, 2007

カスタードプリン

こちらもやっぱり実家へのお土産。
これは母用です(笑)

最近実家に帰った時、母と料理やお菓子のレシピ話をするのがすごい楽しくて。
(※母=調理師)
自分で作ったプリンも1回食べてみて欲しくて、持参用に使い捨てのアルミカップを浅草橋のシモジマで購入。
6個250円くらい。
使い捨てだからあげっぱなしにできて気軽でいいなと(^^)

・・・でもクオカなら同じ値段で10個買えた模様orz

<覚書>
まず170度で20分湯煎焼き。
途中で位置を変えたりして様子を見ながらトータル30分ちょいかな。
なるべく柔らかくしておきたくて、ふるふるするぐらいで止め。

投稿者 morimo : 7:00 PM | コメント (2) | トラックバック

February 9, 2007

またまたガトーショコラ


3連休唯一出かける予定は日曜に実家へ(笑)
その手土産ですー。
ガトーショコラは日をおいた方がおいしいし、あげてすぐおいしく食べてもらえる方がいいかな~と思って今日作りました☆

まーひとりムスメなので、父にバレンタインのプレゼントって事で(^^ゞ
・・・全部持ってくわけじゃないよ?(笑)

今日使ったチョコはカカオ分58%(国産?)。
前回は56%(ベルギー産)。
味の違い・・・わかるかなあ(笑)

投稿者 morimo : 10:39 PM | コメント (0) | トラックバック

February 7, 2007

パンジャの花・37

ガーベラとレースフラワー。

今月は誕生日だね。
12才だ。

投稿者 morimo : 7:10 PM | コメント (0) | トラックバック

February 5, 2007

ドラえもん最終話

このニュースで知ったドラえもん最終話。
”ある漫画家が、ネット上や電子メールで流布されたうわさ話を描き、同人誌として制作したもの"だそうです。
どんなのかな~と読んでみたんだけど・・・泣いちゃいました。
ドラえもん 最終話
ハンカチ必須です(T-T)

投稿者 morimo : 8:50 PM | コメント (4) | トラックバック

February 4, 2007

MDR@池袋Chop

SECTが1番目だったのでオープン時間にChopへ。
でもまだ開いてなかった・・・
しょーがないので立ち呑み。 店はないがw
真冬の路上は冷えますネー。

凍えそうになりながらw18:00に店内に入るとすぐにスタート。
SECTはもう何回か見てるので、さすがに曲覚えてきた。
そうするとやっぱり楽しいね。 はからずもほぼ最前でみてしまいましたよw
やっぱりVo.の松田さんのステージングはかっこいい。あの雰囲気が何とも。

今日はあのカブキロックスもでたんだけど・・・ほぼ歌える自分がフクザツだったわw
まーとりあえず青木さんは妖怪だな、と。
だって初めて見た時(15年以上前)とまったく変わらないってすごくね?(笑)
恐るべし。

で、MDR。
すいません・・・ほとんど覚えてません・・・orz
なんでもみんなで大騒ぎしてたらしいんだけど・・・
この時点で大酔っぱらいにもかかわらず、帰りにまた呑みに行っちゃうし。
家帰ってカバンの中みたらビールが2缶入ってるしΣ(・ω・ノ)ノ
これなに???自分で買ったの?
誰か教えてw

投稿者 morimo : 11:59 PM | コメント (2) | トラックバック

February 3, 2007

グラハム粉入り

メープルくるみスコーン。
グラハム粉を使ってみたくて作ってみました。

腹割れはほとんどしてくれず、思ったより膨らまなかったのでなんだか厚めのビスケットみたい(・_・、)
食感はグラハム粉のせいでザクザクなので、さらにビスケット度アップ(笑)
マクビティとかあんな感じ。

焼きたてを食べたんだけど、なんだかイマイチおいしくない・・・(^◇^;)
でも冷めたら味が落ち着いたのか?素朴な雰囲気でこれもアリかなと(笑)
もう少し甘くしてもよかったかな。
まぁ大人な甘さって感じか。

メープルアイシングをかけてみました。

ちょっとおいしそうに見える・・・?
かな(笑)

<覚書>
・薄力粉150g+グラハム粉50g
・砂糖20g+メープルシロップ30g
・バター60g
・くるみ25g
・牛乳40cc
190度20分。

メープルアイシング
・粉砂糖+メープルシロップ

投稿者 morimo : 2:34 PM | コメント (0) | トラックバック